Belgiska våfflor

Julian och mormor svängde i hop lite brunch idag. Amerikanska våfflor (eller heter det belgiska?!) som verkligen smälte i munnen. Recept under bilderna.

Recept:

Obs du behöver ett våffeljärn för amerikanska/belgiska våfflor 🙂

2 ägg

4 dl filmjölk

1 tsk bikarbonat

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2tsk salt

100 g smält smör

2 tsk vaniljsocker

Hemligheten, enligt morsan är att separera äggula och vita. Vispa äggvitan hårt och vända ner i smeten det sista du gör.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s