Potatissallad:
1.5-2kg färskpotatis kokt och nedkyld
1 burk smaksatt (tomat och basilika) cremefraise
1 finhackad purjolök
1 rejäl msk dijonsenap
1/2 msk vitvinsvinäger
1 msk majonnäs
Salta för glatta livet, ingen gillar smaklöst käk
Peppar efter behag
Klippt gräslök efter smak
Blanda allt klet först och blanda sen i den kalla potatisen, skivad, tärnad eller hur du nu vill ha’t. Rör runt. Toppa med lite persilja. Är du riktigt modig kan du ha i lite rädisor eller något annat otäckt som garanterat får ungarna att dissa ditt mästerpiece till middag..
Kall sås att doppa köttet i:
Sweet Chili sås: 2dl cremefraise och ca 1 dl sötsur sås, rör ihop. Klart!
Vitlökssås: koka upp en burk 2 dl cremefraise, smula i en köttbuljong, pressa i en klyfta vitlök. Ev lite ceyennepeppar o salt. Kan ätas både kall o varm 😊 enkelt ska det va!
